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时间:2025-08-02
1、奇迹餐厅2顾客抱怨上菜慢。上菜慢有几方面原因:1,厨师少了,客人过多,来不及做菜。2,桌子摆设不合理,桌子过多,或服务员过多,服务员行走路线被堵。3,服务员能力低,需要培训。
2、奇迹餐厅中抱怨上菜速度慢怎么办。你好,我最近也玩了《奇迹2》。解决上菜慢的抱怨很简单多雇佣几个服务员再就是做好训练就OK了。希望对你有用
3、奇迹餐厅2一系列问题。员工没礼貌多是员工技能值不够高,这多是前期的问题,要投入训练费,加上工作的训练,这个抱怨很快就没了,菜上的慢,关的是服务员的事,技能不够,或者摆的桌子多,厨师不够,买炉子没用,要有厨师使用才行,我自己的。
4、问一个奇迹餐厅的问题。两个两人桌之间,要至少空6小格。也就是两个桌子之间满着放还能放2张桌。这样再加上你厨房这样的设计就ok了~上菜慢就不会是问题了~然后随后会出现的主要问题肯能就会是抱怨某某菜很难吃。你可以先花血本雇佣1~2个超牛。
5、奇迹餐厅2使用快进对客流有没有影响。应该不会,但是如果你的餐厅比较窄,加速起来有时候服务员可能很容易卡住过不去,就是很容易碰到人停下来一会儿。上菜速度慢了很多,收入自然少了一点
1、怎么把上菜速度加快。2、客人不点凉菜。只点热菜,感觉速度慢。 要求:点菜时注明“无凉菜、加快”并及时奉送开胃小菜。3、客人不喝酒水饮料,要求上菜速度加快。 要求:点菜时注明“无酒水、加快”,并注意跟催,加快上菜速度。4、客人赶时间,等待心理感觉时间。
2、奇迹餐厅提高上菜速度。这是不可避免的,能通关就行。
3、奇迹餐厅2攻略。第一关目标: 月收入30000 顾客人数35 时间:3个月 由于餐厅很小,建议把桌椅适当减少到4-5桌,再多就要影响上菜路线和导致吵闹抱怨了。 雇佣1个接待员1个厨房助手1个领班2个服务员。前期的资金比较重要,建议此时装潢什么的还是先放一。
4、如何解决上菜慢的问题?上菜慢可以说是餐厅普遍遇到的工作难题之一。一旦顾客用餐时对上菜速度不满,他们往往会提出激烈的投诉,甚至会迁怒于酒店其他方面,从而引发对酒店的全面不满。所以说,在酒店日常经营中,上菜慢并不是一件小事情,而是关系酒店生存发展的大事。
5、奇迹餐厅2桌子问题,高手来看看~~~。就我观察,奇迹餐厅2里边4人的顾客很少,特别是咖啡厅之类的,放4人桌比较浪费,4人桌的维护费用比2人桌贵。而且有的餐厅空间不是很大,放的桌子少了顾客会走掉。如果你不确定厨师可以应付多少张桌子,可以在满座的时候。